سمك بوري بالخضار فى الفرن

مقادير :

كيلو سمك بوري

3 جزر مقطع

ملح – كمون – شطة بودرة حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت

بقدونس مفروم (حسب الحاجة)

3 طماطم مقطعه

½ كيلو بطاطاس مقطع

طريقة التحضير

1. قومي بغسل السمك جيدًا.

2. احشي السمك بالثوم المهروس.

3. سخني الفرن على 180 درجة.

4. احضري صينية و رصي بها السمك.

5. على الوجه ضعى قطع البطاطس و الطماطم و الجزر و البقدونس المفروم.

6. رشى الملح و الفلفل و الشطة.

7. وزعى الزيت على وجه الصيمية.

8. أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج.

source:http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3216/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86