طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة

مقادير 

4 قطع فيليه سمك مقطع بالطول
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة فلفل اسود
زيت للقلي

طريقة التحضير

1- ضعي قطع السمك في صلصة الصويا والفلفل الأسود واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
2- ضعي القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- احضري مقلاة عميقة وضعي بها الزيت ثم قلّي السمك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم قدميه.

source:http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5853/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D8%A9

Related Posts:

  • Waterzoi de poissons Ingrédients . 1,5 kg de poissons: cabillaud, merlan, lotte, saumon.... 3 poireaux. 3 carottes. 2 branches de céleri. 2 oignons. 1 branche de thym. 1 feuille de laurier. 4 branches de persil. 1 l de fumet de poisson. 10 c… Read More
  • Morue à la basquaise Ingrédients - 4 pavés de morue dessalée,- 5 tomates mûres,- 60 g. d'oignons,- 60 g. de piment vert,- 1 gousse d'ail,- 1 dl d'huile d'olive,- 2 tranches de jambon de Bayonne,- 1 jaune d'oeuf,- 1 bouquet garni,- Sel,- Poiv… Read More
  • Saumon au jus de pommes Ingrédients . 4 pavés de saumon (sans peau). 30 g de beurre. fleur de selMousseux au jus de pommes :. 50 g de cerneaux de noix. 100 g de beurre de baratte. 3 oeufs. 4 à 6 cuil. à soupe de jus de pommes. sel. poivre Pré… Read More
  • Tarte aux asperges et à la truite fumée Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée• 1 botte d'asperges vertes• 2 tranches de truite fumée• 3 œufs• 20 cl de crème• Sel, poivre. Etapes de préparation 1/ Préchauffez le four sur th. 7 (210… Read More
  • Terrine express aux sardines Ingrédients pour 4 personnes • 400 g de sardines pimentées à l’huile d’olive• 400 g de tomates pelées • 400 g de fromage frais (St Môret)• le jus d’1 citron• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive• sel, poiv… Read More

BTemplates.com

Fourni par Blogger.

About

Pages

Featured Posts

Popular Posts

Blog Archive