22:19:00
Ingrédients pour 6 personnes
• 1 yaourt nature de 125 g
• 2 pots de farine
• 1 pot de sucre
• ½ pot d’huile
• 1 pot de lait
• 1 sachet de levure
• le jus de 2 citrons
• 1 pincée de sel
• 2 pots de farine
• 1 pot de sucre
• ½ pot d’huile
• 1 pot de lait
• 1 sachet de levure
• le jus de 2 citrons
• 1 pincée de sel
Etapes de préparation
1 Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la farine, le sucre, l’huile et le lait. Ajoutez la levure, le sel et mélangez bien fortement.
2 Incorporez le jus de citron à la pâte, lissez le tout. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
3 Enfournez pour environ 30 min (piquez-le avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche). Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la farine, le sucre, l’huile et le lait. Ajoutez la levure, le sel et mélangez bien fortement.
2 Incorporez le jus de citron à la pâte, lissez le tout. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
3 Enfournez pour environ 30 min (piquez-le avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche). Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir.
source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gateau-au-citron-sans-aeuf-225044