PAIN PIZZA EXPRESS

Depuis la rentrée, j’avoue avoir une nette préférence pour les recettes rapides à préparer! Cette fois-ci, je vous propose le pain pizza.

En fait c’est vraiment très simple, il faut du pain, de la sauce et du fromage, tout simplement. Et c’est vraiment très très bon, j’ai agrémenté la sauce de poivrons, de champignons et de viande hachée. Tout est possible, vous pouvez utiliser de la crème fraîche à la place de la sauce, et mettre du thon, du jambon, du poulet, des artichauts… c’est sans limite.

INGRÉDIENTS

• une baguette
• 2 poivrons
• une petite boîte de champignons émincés
• 300ml de sauce tomate
• 200g de viande hachée
• huile d'olive
• ail

PRÉPARATION

1. Couper la baguette en 4, puis chaque morceau en 2.
2. Dans un faitout, faire revenir dans l'huile d'olive les poivrons émincés et les champignons pendant 5 minutes.
3. Ajouter la sauce tomate, la viande, une gousse d'ail écrasée, saler, poivrer, et laisser mijoter 5 minutes.
4. Une fois la sauce épaissie, garnir les tranches de pain, puis ajouter du fromage rapé.
5. Enfourner 5 minutes à four chaud pour gratiner

source:http://www.latunisienne.fr/pain-pizza-express/