Churros

INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)

• 50g de sucre en poudre
• 1 friteuse ou une grande casserole
• Eau de fleurs d'oranger ou zestes d'agrumes
• Une pincée de sel
• 1 verre d'eau
• 1 verre de farine
• 
  

• PRÉPARATION

  
  

• ÉTAPE 1 :

  Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
• 
  

• ÉTAPE 2 :

  Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
  Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
• 
  

ÉTAPE 3 :

Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !

ÉTAPE 4 :

Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.

source:http://www.750g.com/churros-r1588.htm