Gateau au Nutella et Mascarpone

Ingrédients pour 6 personnes

• 300 g de chocolat noir
• 250 g de mascarpone
• 75 g de sucre glace
• 50 g de beurre 
• 40 g de farine
 • 4 œufs

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four à 200 °C. 
2 Cassez 200 g de chocolat en petits morceaux dans une casserole et faites-le fondre au bain-marie.
3 Versez dans un saladier, ajoutez le mascarpone, mélangez puis incorporez les œufs entiers, le sucre glace et la farine. 
4 Versez la pâte dans un moule à gâteau bien beurré et enfournez 25 min.
5 Pendant ce temps, préparez le glaçage : faites fondre le reste du chocolat cassé en morceaux avec le beurre en lamelles, à feu doux dans une casserole. Mélangez.
6 Étalez le glaçage sur le gâteau et laissez durcir avant de démouler.
source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gateau-au-nutella-et-mascarpone-229058

Related Posts:

  • Biscuits croustillants aux mûres Ingrédients pour 6 personnes  • 400 g de mûres fraichement cueillies  • 150 g de farine  • 120 g de poudre d'amandes  • 120 g de beurre salé  • 70 g de sucre en poudre  • 1 s… Read More
  • Tarte à la châtaigne Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée• 12 marrons en boîte ou sous vide• 150 g de crème de marron• 10 cl de crème fraîche• 2 œufs + 2 jaunes• 100 g de sucre• 30 g de beurre. Etapes de prépara… Read More
  • Gâteau magique à la vanille Ingrédients pour 8 personnes • 4 œufs • 125 g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé  • 1 cuil. à soupe d'eau • 1/2 litre de lait • 1 gousse de vanille • 125 g de… Read More
  • Charlotte aux marrons en robe de gala Ingrédients ·        *  36 biscuits à la cuillère ·        *  200 g de chocolat très riche en cacao (corsé) ·        *  100 g de beurre mou ·… Read More
  • Tarte aux abricots et aux amandes Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée • 800 g d’abricots • 80 g de beurre • 2 œufs • 40 g de poudre d’amandes • 1 cuil. à soupe d’amandes effilées • 80 g de sucre en poudre • 1 cuil. à soupe … Read More

BTemplates.com

Fourni par Blogger.

About

Pages

Featured Posts

Popular Posts

Blog Archive