04:28:00
Ingrédients pour 6 personnes
• 1 saumon entier et vidé d’environ 1,5 kg
• 1 botte de persil
• 2 citrons
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 botte de persil
• 2 citrons
• 1 filet d’huile d’olive
Etapes de préparation
1 Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Dans un plat à four, déposez le saumon. Salez et poivrez.
2 Nappez d’huile d’olive. Coupez les citrons en quartiers et placez-les autour du poisson.
Enfournez pour 45 min.
3 Coupez le four et laissez le saumon 10 min supplémentaire. Parsemez de persil ciselé et dégustez aussitôt.
Dans un plat à four, déposez le saumon. Salez et poivrez.
2 Nappez d’huile d’olive. Coupez les citrons en quartiers et placez-les autour du poisson.
Enfournez pour 45 min.
3 Coupez le four et laissez le saumon 10 min supplémentaire. Parsemez de persil ciselé et dégustez aussitôt.
source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/saumon-entier-au-four-241661