Gratin de pommes de terre à la ricotta et épinards

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pommes de terre
• 500 g d’épinards surgelés
• 200 g de ricotta
• 10 cl de crème liquide
• 80 g de fromage râpé

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four à th 6 (180°C). 
Dans un grand volume d’eau salée, faites cuire les pommes de terre épluchées pendant 15 min. Refroidissez-les sous l’eau froide et coupez les en tranches.
2 Dans un saladier, faites chauffer les épinards au micro ondes pendant 10 min. Pressez-les pour retirer le maximum d’eau. Mélangez avec la ricotta émiettée. Salez et poivrez.
3 Dans un plat à gratin, déposez une couche de pommes de terre, versez la moitié de la crème et recouvrez de la moitié du mélange aux épinards. Renouvelez l’opération et parsemez de fromage. Enfournez pour 25 min.
source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gratin-de-pommes-de-terre-a-la-ricotta-et-epinards-229204

Related Posts:

  • Cake aux herbes Ingrédients pour 0 personnes 170 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 1 petit bouquet de persil 15 brins de ciboulette 15 feuilles de basilic 50 g de parmesan 10 cl de lait 5 cl de vin blanc 8 cl d’huile sel, … Read More
  • Tourte paysanne Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de pâte feuilletée• 1 jaune d'œuf (dorure) Garniture:• 500 g de pommes de terre• 200 g de chair à saucisse• 1 piment doux• 1 gousse d'ail hachée• 3 oeufs• 100 g de crèm… Read More
  • Tourte de pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes • 2 rouleaux de pâte feuilletée• 400 g de pommes de terre• 1 gros oignon jaune• 1 bouquet de persil• 1 jaune d’œuf• 25 g de beurre• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive• 4 cuil. à soupe … Read More
  • Pâte brisée sans beurre Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de farine de blé• 10 cl d'huile de tournesol, ou de pépins de raisin• 8 cl d'eau tiède• 2 sachets de sucre vanillé• 1 pincée de sel Etapes de préparation 1 Dans le bo… Read More
  • Quiche tomates et brocolis Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée• 6 tomates• 250 g de brocolis• 20 cl de crème• 150 g de gouda râpé• 5 œufs• 1 cuil. à soupe de moutarde forte• muscade, sel, poivre Etapes de prépar… Read More

BTemplates.com

Fourni par Blogger.

About

Pages

Featured Posts

Popular Posts

Blog Archive