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Ingrédients
. 1 c. à s. de biscuits roses
. 6 biscuits roses entiers
. 4 yaourts brassés nature
. 1 c. à s. de sirop de grenadine
. 1 c. à s. de miel de fleurs
. 1 goutte de colorant alimentaire rose
. 1 grenade
. 6 biscuits roses entiers
. 4 yaourts brassés nature
. 1 c. à s. de sirop de grenadine
. 1 c. à s. de miel de fleurs
. 1 goutte de colorant alimentaire rose
. 1 grenade
Préparation
- Dans un saladier, verser les biscuits roses réduits en poudre, les yaourts, le sirop de grenadine, le miel et le colorant.
- Fouetter cette préparation.
- Laisser prendre la glace en sorbetière.
- Fendre la grenade en 2 et récupérer les graines.
- Concasser grossièrement le biscuit rose.
- Répartir les morceaux au fond de 4 coupelles.
- Ajouter la glace.
- Décorer avec les graines de grenade.
- Fouetter cette préparation.
- Laisser prendre la glace en sorbetière.
- Fendre la grenade en 2 et récupérer les graines.
- Concasser grossièrement le biscuit rose.
- Répartir les morceaux au fond de 4 coupelles.
- Ajouter la glace.
- Décorer avec les graines de grenade.
Déguster avec quelques mini biscuits roses.
source:http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/recettes/desserts-et-boulangerie/glaces-sorbets-confiseries/glace-au-yaourt-et-aux-biscuits-roses-de-reims
