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Cake chocolat-noisettes

Ingrédients pour 4 personnes

• 150 g de chocolat
• 250 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 150 g de beurre + 25 g pour le moule
• 80 g de sucre
• 1 cuil. à soupe de Nutella
• 3 œufs
• 5 cl de lait
• 50 g de poudre de noisettes
• 25 g de noisettes décortiquées

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Faites fondre au bain-marie le chocolat en morceaux.
2 Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre, 1 œuf et le sel jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Ajoutez les œufs restants, la farine, la levure, la poudre de noisettes, le lait, le Nutella et le chocolat fondu.
3 Versez la pâte dans un moule à cake beurré, parsemez de noisettes concassées et enfournez 45 min. Laissez le cake tiédir avant de le démouler.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/cake-chocolat-noisettes-202808

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 œufs
• 90 g de noisettes en poudre
• 180 g de chocolat noir
• 90 g de beurre (+ 15 g pour le moule)
• 60 g de farine
• 90 g de sucre en poudre
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel.

Etapes de préparation

1 Faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre en cubes au bain-marie. Lissez le mélange.
2 Mélangez les noisettes en poudre, la farine et la levure.
3 Battez les œufs, le sucre et la pincée de sel jusqu'à blanchiment. Ajoutez le chocolat en filet sans cesser de remuer. Incorporez le mélange noisettes-farine-levure.
4 Versez la pâte dans un moule beurré. Faites cuire 20 min au four préchauffé à th. 5/6 (160 °C). Laissez tiédir puis démoulez le moelleux.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/moelleux-chocolat-noisettes-202806

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 abricots
• 50 g de noisettes
• 500 g de pâte brisée
• 2 sachets de sucre vanillé
• 20 g de beurre

Etapes de préparation

1 Rincez les abricots et dénoyautez-les. Concassez grossièrement les noisettes.
2 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Etalez la pâte en rectangle sur 4 mm d’épaisseur et coupez-la en 4 triangles. Réservez 10 min au réfrigérateur.
3 Déposez les abricots au centre des triangles, parsemez les noisettes, le sucre et des noisettes de beurre. Rassemblez les pointes des triangles et torsadez-les pour les maintenir. Enfournez 20 min. servez tiède ou froid.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/douillons-d-abricots-aux-noisettes-201907

Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g d'abricots frais
• 120 g de beurre
• 3 œufs
• 3 cuil. à soupe de lait
• 150 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de noix de coco râpée
• 50 g d'abricots secs
• 1 pincée de sel

Etapes de préparation

1 Sortez à l'avance le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Prélevez-en un peu afin de graisser un moule à manqué de 18 cm de diamètre. Émincez très finement les abricots secs. Tamisez la farine, séparez les jaunes des blancs d'œufs.
2 À l'aide d'une fourchette, travaillez le beurre mou avec le sucre en poudre, puis incorporez-y les jaunes d'œufs. Mélangez sans cesse et versez dessus le lait. Ajoutez ensuite la farine tamisée, la noix de coco râpée ainsi que les abricots secs émincés.
3 Préchauffez le four thermostat n° 5 (150 °C). Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la pâte, versez celle-ci dans le moule beurré. Glissez dans le four pendant 40 min. Servez le biscuit avec des quartiers d'abricots frais.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-noix-de-coco-et-abricots-201341

Ingrédients pour 4 personnes

• 125 g de noix de coco râpée
• 90 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• 1 pincée de vanille en poudre

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four à 180 °C.
2 Fouettez l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la noix de coco râpée et la vanille. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
3 Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé et déposez 12 petits tas de pâte en vous aidant de 2 cuillères à café.
4 Dessinez le dessus à l'aide d'une lame de couteau plate et enfournez 15 min.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/petits-gateaux-a-la-noix-de-coco-261036

Ingrédients pour 4 personnes

• 150 g de cerneaux de noix
• 200 g de pâte feuilletée
• 80 g de beurre
• 1 œuf
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger
• sucre glace

Etapes de préparation

1 Ecrasez le beurre à la fourchette. Ajoutez les 2 sucres puis le blanc d’œuf jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Réduisez les noix en poudre grossière. Mélangez–les à la préparation et ajoutez l’eau de fleur d’oranger.
2 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Etalez la pâte sur un plan fariné. Découpez 16 disques. Déposez 1 cuil. de mélange aux noix sur 8 disques de pâte. Badigeonnez les bords avec le jaune d’œuf puis recouvrez avec les 8 disques restants. Appuyez du bout des doigts sur le pourtour. Dorez les feuilletés avec le jaune d’œuf, tracez des stries avec la pointe d’un couteau. Enfournez 20 min.
3 Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/feuilletes-aux-noix-201061

Ingrédients pour 6 personnes

Pour les mini-bundt :
• 100 g de beurre pommade
• 100 g de sucre glace
• 100 g de farine
• 2 g de levure chimique
• 2 œufs
• 20 g de jus de citron
• zestes d'1/2 citron
• 1 c.à s. de graines de pavot

Pour le glaçage royal :
• sucre glace
• blancs d’œufs
• 1 filet de citron
• 1 pincée de graines de pavot

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante.
2 Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre glace, la farine et la levure chimique.
3 Ajoutez les œufs et le jus de citron, mélangez afin d'avoir une pâte parfaitement homogène.
4 Ajoutez les zestes de citron et les graines de pavot, incorporez-les bien.
5 Répartissez la pâte dans vos moules à bundt/cakes à l'aide d'une poche à douille.
6 Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
7 Laissez refroidir sur une grille.
8 Pour le glaçage royal, c'est assez simple, mettez du sucre glace dans un bol et ajoutez en filet les blancs d’œufs afin d'obtenir la consistance souhaitée (ni trop ferme, ni trop liquide).
9 Ajoutez un filet de citron et une pincée de graines de pavot.
10 Déposez le tout sur vos bundt/cakes.
A déguster avec un bon thé ;)

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/mini-bundt-cakes-citron-pavot-251367

مقادير حلى التوفي و البسبوسة بالفستق

1 ½ كوب سميد

2 بيض

¾ كوب سكر

علبة قشطة

½ كوب زيت

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

كوب جوز الهند

زعفران

مقادير التوفي

كوب سكر

250 غ كريمة خفق

للتزيين

3 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون

طريقة عمل حلى التوفي و البسبوسة بالفستق

حمى الفرن على 180
فى وعاء عميق اخلطى كل المكونات حتى الحصول على القوام المناسب
فى صينية مدهونة رصي الخليط بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تمام النضج
اخرجى الصينية و اتركيها حتى تبرد
لعمل صلصة التوفي :
ارفعى وعاء على النار و ضعى فيه السكر حتى يتحول للون البنى
ضيفى الكريمة و قلبى بسرعة حى الغليان
ارفعى الوعاء من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد
بعد النضج صبى التوفى الساخن على البسبوسة
اتركيها جانبا حتى يبرد التوفي
رشى الفستق المطحون على الوجه
قطعيها و قدميها

source:http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2692/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82

طريقة عمل الدونات بصلصة الشوكولاته والمكسرات بالصور

مقادير طريقة عمل الدونات بصلصة الشوكولاته والمكسرات

1 كوب حليب

2 ملعقة خل

1 كوب موز مهروس

1 ملعقة فانيلا

2 كوب دقيق

1 ملعقة بايكينج باودر

½ معلقة ملح

½ ملعقة بايكينج صودا

½ كوب سكر

1 ملعقة قرفة

¼ ملعقة جوزة الطيب

¼ كوب زيت

مقادير صلصة الشوكولاته :

½ كوب سكر

2 ملعقة كاكاو بودرة

5 ملاعق حليب

½ ملعقة فانيلا

للتزيين:

مكسرات

رقائق شوكولاته

طريقة عمل الدونات بصلصة الشوكولاته والمكسرات

1- اخلطي الخل مع الحليب واتركيه جانباً.

2- احضري وعاء وقلّبي الموزمع الفانيلا ثم أضيفي الدقيق، البايكينج صودا،الملح، البايكينج باودر، السكر، القرفة وجوزة الطيب.

3- أضيفي خليط الحليب بالخل بعد ذلك الزيت وقلّبي جيداً.

4- احضري قالب دونات مدهون بالزبدة واسكبي الخليط به وادخليه الفرن لمدة30 دقيقة حتى ينضج.

5- لعمل صلصة الشوكولاته: اخلطي السكرمع الكاكاو، الحليب والفانيلا في الخلاط الكهربائي وقلّبي جيداً.

6- اسكبي الصلصة على الدونات وزيّنيها بالمكسرات ورقائق الشوكولاته ثم قدميها.

source:http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7454/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

Ingrédients

. 1 ananas
. 80 g de sucre en poudre
. 1 sachet de sucre vanillé
. le jus d'un citron

. 150 g de sucre
. 100 g de farine
. 1 cuillére à soupe de levure
. 1 noix de beurre
. 4 oeufs

Préparation

Compote d'ananas :
- Oter l'écorce de l'ananas et la partie dure du centre.
- Découper la chair en petits cubes et cuire à découvert dans une casserole avec sucre, sucre vanillé, jus de citron pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir.

Gâteau roulé :
- Beurrer une plaque à biscuit roulé ou un couvercle de boîte métallique rectangulaire (30x20) ou bien façonner un moule avec des feuilles de papier aluminium en double épaisseur.
- Préchauffer le four (Th. 5 - 150°C).
- Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre fondu et la farine tamisée.
- Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
- Incorporer ces blancs à la pâte, verser dans le moule.
- Cuire 12 minutes environ, le gâteau doit être doré et souple.
- Vérifier la cuisson avant de démouler.
- Tremper un torchon dans l'eau froide, l'essorer et étaler sur le plan de travail.
- Démouler le gâteau et étaler la compote sur toute la surface puis le rouler encore chaud en vous aidant du torchon.

Laisser refroidir sur une grille

source:http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/recettes/desserts-et-boulangerie/gateaux-cremes-entremets/biscuit-roule-compote-d-ananas-frais

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 œufs
• 45 g de farine
• 65 g de Maïzena
• ½ sachet de levure chimique
• 100 g de sucre en poudre
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de confiture de fruits rouges
• Sucre glace

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.
2 Dans une jatte, tamisez ensemble la farine, la Maïzena et la levure chimique. À part, fouettez les jaunes d’œufs avec les sucres et le lait jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse, puis incorporez le mélange sec, sans trop travailler la pâte.
3 Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les très délicatement au mélange précédent.
4 Tapissez une plaque de four creuse de papier sulfurisé, versez-y cette pâte, lissez la surface à la spatule. Enfournez pour 10 à 12 min en surveillant bien la cuisson : la pâte doit prendre mais ne pas sécher.
5 Sortez du four dès la fin de la cuisson, puis retournez sur un linge légèrement humide et retirez le papier sulfurisé. Tartinez généreusement de confiture de framboises, puis roulez soigneusement en vous aidant du linge. Réservez au frais au moins 1 h.
6 Pour la finition, poudrez de sucre glace. Coupez en fines tranches, avec un couteau à lame large.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-roule-facile-224339

Ingrédients pour 4 personnes

• 150 g de chocolat noir
• 6 carrés de chocolat au lait
• 150 g de beurre demi-sel
• 3 gros œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• sucre glace

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Cassez le chocolat en morceaux. Mettez-les dans une jatte avec le beurre. Laissez fondre soit au bain-marie, soit au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez le mélange.
2 Battez les œufs et le sucre dans une jatte. Incorporez la farine puis le chocolat fondu tiédi.
3 Versez cette pâte dans les empreintes d'une plaque à muffins en silicone de 5,5 cm de diamètre. Ajoutez 1 carré de chocolat au lait par empreinte (qui doit disparaître dans la pâte). Enfournez 9 min.
4 Laissez reposer les gâteaux 15 min puis démoulez. Servez-les tièdes, saupoudrés de sucre glace et accompagnés d’un coulis de fruits de votre choix.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-coulant-au-chocolat-196366

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 œufs
• 100 g de farine tamisée
• 100 g de sucre glace
• 120 g de sucre semoule
• 1 pincée de sel

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Battez 4 jaunes d’œufs dans un saladier
avec le sucre en poudre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporez délicatement la farine tamisée.
2 Montez 4 blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Dès qu’ils sont fermes, incorporez 20 g de sucre glace, puis mélangez-les délicatement à la préparation. Versez dans une poche à douille.
3 Déposez des boudins de pâte de 10 cm de long environ sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez-les régulièrement avec le reste du sucre glace et enfournez 20 min, sans ouvrir le four pendant la cuisson.
4 Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller du papier sulfurisé à l’aide d’une fine spatule. Dégustez aussitôt.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuits-a-la-cuillere-196374

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 ananas
• 3 bananes
• 5 cl de rhum
• 250 g de farine
• 2 œufs
• 75 g de sucre
• 20 cl de lait
• 1 cuil. à soupe d'huile
• bain de friture
• sel

Etapes de préparation

1 Epluchez l'ananas, coupez-le en tranches et évidez la partie centrale de façon à obtenir de jolies couronnes.
2 Epluchez les bananes, coupez-les en deux puis fendez-les dans le sens de la longueur. Saupoudrez les fruits de 25 g de sucre. Arrosez de rhum et réservez.
3 Mettez la farine dans une terrine. Mélangez 1 cuil. à café de sel, 2 cuil. à soupe de sucre et les œufs. Délayez avec le lait. Ajoutez 1 cuil. à soupe d'huile. La pâte doit être lisse et à peine coulante.
4 Chauffez un bain de friture à 175 °C. Egouttez les fruits, enrobez-les un par un dans la pâte à frire puis faites-les dorer par petites quantités à la fois dans le bain de friture. Égouttez-les au fur et mesure sur du papier absorbant.
5 Saupoudrez de sucre et servez les beignets bien chauds.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/beignets-de-bananes-et-d-ananas-200637

Ingrédients pour 6 personnes

• 100 g de poudre d'amande
• 60 g de pistaches décortiquées non salées
• 1 pomme
• 100 g de sucre glace
• 80 g de beurre mou
• 50 g de farine
• 3 blancs d'oeufs
• 1 pincée de sel

Etapes de préparation

1 Placez le beurre dans une casserole sur feu moyen. Laissez-le cuire quelques minutes sans mélanger, jusqu'à ce qu'il commence à colorer et que des dépôts apparaissent au fond de la casserole. Lorsque le beurre a une belle couleur ambrée, retirez-le du feu et laissez tiédir. Ce beurre coloré et parfumé est appelé "noisette".
2 Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre d'amande.
3 Versez les blancs d'oeufs légèrement battus (ils ne doivent pas être en neige, juste légèrement mousseux) et mélangez quelques instants.
4 Ajoutez le beurre fondu "noisette", la pâte de pistache et mélangez bien.
5 Versez cette pâte dans des moules à financiers, et enfoncez quelques pistaches dans chaque moule.
6 Pelez une pomme et éliminez le trognon. Coupez-la en 2, puis détaillez des tranches très fines. Placez-en 2 sur chaque financier et enfournez dans le four chaud pour 15 à 20 min. Laissez refroidir les biscuits avant de les démouler.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/financiers-aux-pommes-200141

Ingrédients pour 15 personnes

• 250 gr de farine
• 125 gr de noisettes en poudre
• 180 gr de beurre mou
• 60 gr de sucre en poudre
• 2 jaunes d’oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• du sucre glace

Etapes de préparation

1 Mélangez farine, noisettes en poudre et les sucres. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et les jaunes d’oeufs.
Bien mélanger, ne pas hésiter à le faire à la main, sinon avec une cuillère ou spatule en bois.
Vous devez obtenir une pâte souple un peu friable.
2 Formez une boule.
3 Préchauffer le four à 150° (thermostat 5).
4 Prenez un peu de pâte et formez une sorte de « boudin » entre vos doigts, puis façonnez en forme de croissant ou quelque chose de ressemblant.
Posez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson ou papier sulfurisé.
Cuire 15 à 20 min jusqu’à ce que les bords des sablés soient légèrement dorés.
5 Laisser refroidir sur une grille. Une fois refroidi, les rouler dans du sucre glace.

Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boite en métal.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/croissants-de-lune-ou-croissants-aux-noisettes-202847

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 moelleux au chocolat (Monoprix)
• 1 barquette de fraises
• 2 tiges de rhubarbe
• 200 g de cassonade
• 1 cuil. à soupe de sucre glace
• 1 paquet de pâte d’amande
• 1 barquette de fleurs alimentaires au choix
• 20 cl de crème fleurette

Etapes de préparation

1 Rincez la rhubarbe, effilez-la et coupez-la en morceaux. Faites-la cuire 15 min à feu doux avec la cassonade.
2 Fouettez la crème très froide en chantilly avec le sucre glace. Réservez au frais.
3 Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux dans la hauteur.
4 Découpez 4 ronds dans le moelleux avec un emporte-pièce de 12 cm de diamètre. Recoupez-les en deux dans la hauteur. Disposez une moitié au fond d’un cercle à pâtisserie de 12 cm de diamètre placé sur une assiette à dessert. Disposez les fraises face contre le cercle, ajoutez une couche de crème, quelques fraises et 1 cuil. à soupe de rhubarbe. Complétez avec la crème jusqu’en haut et terminez en posant le deuxième rond de moelleux au chocolat. Renouvelez l’opération 3 fois et réservez au frais.
5 Sortez délicatement les gâteaux des cercles, recouvrez-les d’un disque de pâte d’amande et décorez de fleurs. Servez très frais.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-fraise-rhubarbe-230435

Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de noix de coco râpée + 1 cuil. à café
• 30 ml de crème de coco
• 200 g de sucre glace
• 2 blancs d’œufs
• 100 g de chocolat noir
• 30 g de beurre

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
2 Versez le sucre glace et la noix de coco râpée dans une jatte et mélangez-les bien. Ajoutez les blancs et la crème de coco malaxez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3 Formez des boudins d’environ 10 cm de long et posez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four . Enfournez et faites cuire 10 minutes en surveillant la cuisson.
4 Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
5 Faites fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau au bain-marie. Mélangez délicatement le chocolat et le beurre en morceaux hors du feu.
6 Etalez le chocolat à l’aide d’une spatule sur les biscuits. Saupoudrez de noix de coco râpée. Laissez refroidir et durcir le chocolat avant de déguster les biscuits.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/chocos-cocos-217033

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 pommes
• 1 citron
• 3 œufs
• 60 g de beurre
• 15 cl de crème fluide
• 150 g de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 150 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes de préparation

1 Faites fondre le beurre. Avec le tiers de celui-ci, graissez un moule à manqué ou à cake. Réservez-le au réfrigérateur.
2 Pelez les pommes, fendez-les en deux en ôtant le cœur et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses. Passez-les dans le beurre restant, puis dans 50 g de sucre en poudre. Réservez.
3 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Tamisez ensemble la farine et la levure. Râpez finement le zeste du citron. Cassez les œufs. Ajoutez le sucre restant, le sucre vanillé et le zeste de citron râpé. Quand le mélange est bien mousseux, versez la crème. Incorporez la farine et la levure tamisées. Puis, versez cette pâte dans le moule, égalisez la surface et déposez dessus les tranches de pommes bien alignées. Enfournez 35 min. Avant d’éteindre le four, piquez le gâteau pour vérifier sa cuisson à cœur.
4 Démoulez et laissez refroidir avant de servir.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-moelleux-aux-pommes-196377

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oranges non traitées
• 250 g de fraises
• 3 œufs
• 150 g de beurre mou
• 150 g de sucre en poudre
• 5 cl de sirop de sucre de canne
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Etapes de préparation

1 Râpez le zeste d'une orange. Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Beurrez un moule à manqué. Tapissez le fond avec une feuille de papier sulfurisé.
2 Fouettez le beurre mou avec le sucre afin d'obtenir une préparation lisse et mousseuse. Incorporez les œufs un à un, puis la farine, la levure, le zeste d'orange. Versez dans le moule et enfournez 40 min.
3 Pressez 2 oranges, sucrez le jus avec le sirop de canne. Dès la sortie du four, arrosez le gâteau avec ce jus. Laissez refroidir puis réservez au frais.
4 Décorez la surface du gâteau avec quelques tranches fines de fraises. Avec le reste, préparez un coulis pour accompagner le biscuit.

source:http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuit-a-l-orange-et-aux-fraises-224373

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 6 personnes

Etapes de préparation

مقادير حلى التوفي و البسبوسة بالفستق

طريقة عمل حلى التوفي و البسبوسة بالفستق

Ingrédients

Préparation

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 œufs• 45 g de farine• 65 g de Maïzena• ½ sachet de levure chimique• 100 g de sucre en poudre• 5 cl de lait• 1 sachet de sucre vanillé• 250 g de confiture de fruits rouges• Sucre glace

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 6 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 15 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

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• 4 œufs
• 45 g de farine
• 65 g de Maïzena
• ½ sachet de levure chimique
• 100 g de sucre en poudre
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de confiture de fruits rouges
• Sucre glace